Geschmacksprofil

Das Hauptaugenmerk der Produktion liegt auf dem Ausbau von geschmacklich trockenen, feinherben sowie erfrischenden, fruchtigen Kabinett- & Spätlese-Weinen.

Edelsüße Auslesen bis Trockenbeerenauslesen ergänzen dieses Angebot, werden jedoch nur in besonders hierfür prädestinierten Jahrgängen in kleiner Stückzahl gekeltert.

Leichte, frische Weine mit moderatem Alkoholgehalt, das verkörpert den Stil unserer Weine.

Weine, die nicht vordergründig „blenden“ oder „betören“, sondern durch ihre feine Balance auch nach der 2. Flasche mit jedem Schluck neu begeistern.